Традиційний український посуд та його застосування у житловому приміщенні українців

Автор(и)

  • V. S. Yegorova Державний вищий навчальний заклад «Придніпровська державна академія будівництва та архітектури», Україна https://orcid.org/0000-0002-6246-3268
  • M. A. Konogova Державний вищий навчальний заклад «Придніпровська державна академія будівництва та архітектури», Україна

DOI:

https://doi.org/10.30838/J.BPSACEA.2312.290818.75.95

Ключові слова:

бондарство, глиняний посуд, природні матеріали, культура харчування, український народний посуд Наддніпрянщини

Анотація

Кожен із нас користується різними повсякденними речами, які роблять наше життя легшим, а іноді без них обійтися і зовсім неможливо. До таких речей належить і посуд. В умовах розвитку науково-технічного прогресу люди прагнуть зробити своє життя більш екологічним, тому спробуємо дізнатися про посуд із природних матеріалів (дерево, глина) та звернемося до витоків його виготовлення. Необхідно систематизувати та узагальнити відомості про традиційний український посуд, зосередити увагу на особливостях його застосування в Придніпровському регіоні.

Біографії авторів

V. S. Yegorova, Державний вищий навчальний заклад «Придніпровська державна академія будівництва та архітектури»

Кафедра українознавства, асистент

M. A. Konogova, Державний вищий навчальний заклад «Придніпровська державна академія будівництва та архітектури»

Механічний факультет, студент

Посилання

Gaidai L.I. Istoriia Ukrainy v osobakh, terminakh, nazvakh i poniattiakh (vid naidavnishykh chasiv do Khmelnychchyny) [Ukrainian History in person, in terms, in names and in notions (from ancient times to Khmelnytskyi)]. Lutsk: RVV "Vezha" Volynskoho derzh. un-tu im. Lesi Ukrainky, 2000, 436 p. (in Ukrainian).

Danchenko L. Narodna keramika Serednoho Prydniprovia [Folk ceramics of Middle Pridneprovie]. Kyiv: Mystetstvo, 1974, 190 p. (in Ukrainian).

Yevsieieva H.P. and Zhak O.D. Glynianyi posud u kulturi ukrainskoho narodnoho zhytla Prydniprovskoho rehionu [Pottery in culture of Ukrainian folk housing Pridneprovsk regency]. Visnyk Prydniprovskoi derzhavnoi akademii budivnytstva ta arkhitektury [Bulletin of the Prydniprovs’ka State Academy of Civil Engineering and Architecture]. Dnipropetrovsk, 2016, no. 7, pp. 38–44. (in Ukrainian).

Zhaivoronok V.V. Znaky ukrainskoi etnokultury: Slovnyk-dovidnyk [Signs of Ukrainian ethnoculture]. Kyiv: Dovira, 2006, 703 p. (in Ukrainian).

Melnychuk O.S. Etymolohichnyi slovnyk ukrainskoi movy: u 7 t. [Etymological dictionary of Ukrainian language: in 7 volumes]. AN Ukrainskoi RSR, In-t movoznav. im. O. O. Potebni [Academy of Sciences of the Ukrainian SSR, Institute of linguistics n. a. O. O. Potebnia]. Kyiv: Nauk. dumka, 1982–2012. (in Ukrainian).

Poshyvailo O.M. Etnografiia ukrainskoho honcharstva: Livoberezhna Ukraina [Etnography of Ukrainian pottery: Left Bank Ukraine]. Kyiv: Molod, 1993, 408 p (in Ukrainian).

Grinchenko B. Slovar ukrainskoi movy = Slovar’ ukrainskogo yazyka [Ukrainian dictionary]. Kievskaya Starina [Kiev's Olden Time]. Kyiv: Vyd-vo AN URSR, 1958, vol 1, p. 86. (in Ukrainian).

Khanko O. Velykobudyshhanskyi oseredok gonchariuvannia [Velykobudyshchanskyi center of pottery]. Ukrainska keramolohiia: nats. nauk. Shhorichnyk [Ukrainian keramology: National scientific yearbook]. Opishne: Ukrainske narodoznavstvo, 2002, book 2, pp. 218–241. (in Ukrainian).

Shulhina L. Honcharstvo v s. Bubnivtsi na Podilli [Pottery in Bubnivtsi village on Podil]. Materiialy do etnolohii [Meterial of ethnology]. Kyiv: Vseukrainska akademiia nauk, 1929, iss. 2, pp. 111–200. (in Ukrainian).

Shherban O.V. Glynianyi posud v kulturi horchuvannia ukraintsiv kintsia 1860-kh – pochatku 1870-kh rokiv (za materialamy, zibranymy Pavlom Chubynskym) [Pottery in the Ukrainian culture at the end of 1860s – the beginning of 1870s (for material, collected by Pavlo Chudynskyi]. Ukraina v etnokulturnomu vymiri stolit (Do 175-richchia z dnia narodzhennia vydatnoho ukrainskoho etnografa Pavla Chubynskoho) [Ukraine in the ethno-cultural dimension of centuries (To 175 anniversary of the birthday of great Ukrainian ethnographer Pavel Chubinskyi)]. Nats. ped. un-t im. M. P. Dragomanova [National Pedagogical University n. a. Drahomanov]. Kyiv, 2014, iss. 3, pp. 92–98. (in Ukrainian).

Shherban O. Glynianyi posud u tradytsiinii kulturi horchuvannia ukraintsiv cherez pryzmu doslidzhennia Varvary Shhelokovskoi [Pottery in traditional culture Ukrainian cuisin through the prism of research Varvara Shchelokovska]. Narodna tvorchist ta etnolohiia [Folk art and ethnology]. 2014, no. 5, pp. 28–34. (in Ukrainian).

##submission.downloads##

Номер

№ 2 (2018)

Розділ

Наукові дослідження

Ліцензія

Автори, які публікуються у цьому журналі, погоджуються з наступними умовами:

Автори залишають за собою право на авторство роботи та передають журналу право першої публікації на умовах ліцензії Creative Commons Attribution License, яка дозволяє іншим особам вільно розповсюджувати опубліковану роботу з обов'язковим посиланням на авторів оригінальної роботи та першу публікацію роботи у цьому журналі.

Автори мають право самостійно укладати додаткові угоди щодо неексклюзивного розповсюдження  наукової роботи у тому вигляді, в якому вона була опублікована цим журналом (наприклад, розміщувати роботу в електронному сховищі), за умови збереження посилання на першу публікацію роботи у цьому журналі.

Політика журналу передбачає можливість розміщення авторами рукопису в мережі Інтернет (наприклад, у електронних сховищах інформації або на веб-сайтах), оскільки це сприяє виникненню продуктивної наукової дискусії та позитивно позначається на динаміці цитування опублікованої роботи (див. The Effect of Open Access).

 Договір про передачу авторського права